Strony związane z hasłem 'system haccp':
-
Księga haccp »
System HACCP oznacza System Analizy Zagrożeń oraz Krytycznych Punktów Kontroli. Stanowi on zintegrowany zespół procedur, jakie są potrzebne do wdrożenia dla wszystkich zakładów zajmujących się produkcją i obrotem żywności. Następuje to z obowiązujący